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荸荠粉的功效与作用 制作技巧【图】

  荸荠粉

  是莎草根植物荸荠的球茎。主要生长在中国南方。

  荸荠粉的功效与作用

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  马蹄粉,春夏保肝,秋冬养阴,对治疗轻度痢疾和肝炎有一定功效。可以作眼药,能去热消炎,消除因强光灼伤而引起的眼疾。泮塘马蹄粉洁白纯正,用它制作的马蹄糕,软滑爽口,透明且富有弹性;用这种马蹄粉加红糖,再用沸水冲成马蹄粉手术后癫痫能治好吗糖水,有清热解暑,清肝明目之功效。

  荸荠粉的制作技巧

  1、制作马蹄糕,用料:车田河马蹄粉500克,癫痫病经常的发作,请问应该要怎么办呢?白糖750克、清水3300克。

  制法:取清水1000克将马蹄粉拌成粉浆,另取清水2300克将白糖煮成糖水,趁热冲入粉浆中,边冲边搅至无粉粒,制成半生熟稀糊,将糊倒入盆中,入沸水锅蒸15分钟至透熟,待凉癫痫病哪个医院效果好?后即可切块食用,入冰箱冷冻后食用,风味更佳。

  2、马蹄糊,用料:车田河马蹄粉、白糖适量。制法:用少许冷开水将粉拌湿,加糖。加沸水冲成糊状即可食用。 (图片来源:东方IC)

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