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曼步厨房鲜草莓芝士蛋糕的做法 |

芝士相信很多人都喜欢,绵绵的口感,浓郁的香味以及入口即化的感觉...................
办公室里每周五下午大家轮流买下午茶的甜点,一时兴起便自己做了一个带去公司,同事们吃了都夸好,其中最夸张的说已经是五星级饭店的水平,当然啦,爱尔兰人通常都是说得夸张的,但总算受到鼓励,这里跟大家分享一下:

主料

曼步羊得了羊癫疯有什么怎么治症状厨房 - 鲜草莓芝士蛋糕的做法步骤

1.材料:消化饼12块,黄油55g,软芝士1盒(200g),鲜奶油200g,牛奶75ml,糖55-60g,Chivers草莓口味的jelly(果冻凝胶,浓缩果冻)1块,水90ml,新鲜水果若干。

2.消化饼用擀面杖碾碎,同时将黄油隔水融化;
将融化的黄油倒入碾碎的种搅拌均陕西儿童医院治疗癫痫好吗匀,记得不要一次性加完,要加一点,搅拌一下,这样更容易充分均匀
把加了黄油的饼干倒入模具中,压实铺平,放进冰箱冷藏

3.同时准备草莓装饰,对半切一下,均匀地放入模具内,继续放进冰箱待用。

4.取3/4的Chivers 浓缩果冻加90ml水融化,待用

5.软芝士加糖,用勺子按压均匀陕西癫痫哪家医院好,再用电动打蛋机打匀,加牛奶,再拌匀
另外单独把鲜奶油

6.将打发的鲜奶油加进软芝士里面拌匀,然后再加jelly水,搅拌均匀

7.把混合好的芝士蛋糕材料倒入事先准备好的模具中,冷藏半个小时

8.半小时以后在上面铺上水果装饰,然后把余下的1/4的Chivers 果冻用20ml水融化石家庄癫痫病医院是以后浇在蛋糕表面,用锡纸盖好,进冰箱冷藏一夜

9.赶着拿去公司,匆匆忙忙脱模,有点难看,大家见谅啊!

10.最好是用热毛巾把模具的边上捂一会儿,这样脱模以后边上就会光滑好看很多!

11.另外一款相同的芝士蛋糕,不同花案

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