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蔓越莓酥饼的做法 |

今天这款简单的不得了,每次一想偷懒准是做饼干,嘴馋还怕麻烦,饼干也就成了首选,使用的无需软化,更是大大的节约了时间,一份面团的制作也就5-6分钟就搞定,别看做起来这么简单,饼干口感还真不错,很酥,略带蔓越莓的酸甜口儿,很好吃。这款蔓越莓酥饼,配方参考《孟老师的100道手工饼干》,主要上基本没变,辅治疗癫痫病得花费多少钱?料把杏仁换成了夏威夷果,话说这果子我买了快一年了,竟然一点没用,今天算是露脸了。

主料

蔓越莓酥饼的做法步骤

1.夏威夷果150度烤10分钟左右,取出后切治疗儿童癫痫要注意什么碎和蔓越莓干混合。

2.低粉、糖粉入盆中,加入杏仁粉、玉米淀粉稍拌合,黄油无需软化,切成1cm见方的小块放入。

3.双手搓至松散状。

4.蛋白稍打散,加入稍拌合。

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5.加入切碎的夏威夷果和蔓越莓干。

6.抓捏成团。

7.放入密封袋中,擀成0.5cm厚的薄片,冷藏2小时左右。

8.用模具切割出形状。

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9.放入烤盘中180度烤15分钟左右,利用余温再焖5分钟。

小贴士

*无论选择什么样的坚果,提前烘烤下都会使成品口感更香脆。
*烘烤温度依个人烤箱而定。

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