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柠檬茶面包 |

其实按照它的口感和我有限的烘焙知识,我更想叫它,但是君之博客的原方子就这么叫的,我也不好乱改。这个面糊还可以制成马芬。形状无所谓,随自己喜欢;叫什么也不重要,关键是灰常好吃。原配方白量是300克,做了一次,太甜快齁着了。减了100克,感觉不错,如果喜欢甜的可以用到250克糖,但再多我是接受不了的。

柠檬茶的主料:<抽搐如何引起/p>

柠檬茶面包的调料:

做柠檬茶面包所需厨具:

柠檬茶面包的做法步骤

1、黄油室温充分软化,用手轻轻一按可以按出深深的坑。

2、新鲜柠檬洗安庆癫痫病专治医院?净,柠檬外皮用研磨器磨成末,加入10克细白砂糖混合均匀。

3、面粉、泡打粉、盐混合,备用。

4、软化的黄油加入白砂糖,电动打蛋器低速搅拌让糖油融合,转高速搅拌至黄油蓬松细滑。

5、加入一个室温鸡蛋,搅打均匀,再加入一个搅匀,让鸡蛋和黄油糊充分融合;一点点倒小儿良性癫痫怎么治疗入常温牛奶,边倒边搅拌。

6、面粉分三次加入,每加入一次搅拌搅匀后再加入下一次;可以用电动打蛋器低速搅拌,搅匀即可,不可搅拌过度导致面筋形成,也可以用橡皮刮刀轻轻翻拌均匀。

7、加入腌渍好的柠檬皮末,拌匀。

8、拌好的面糊倒入模具中,普通模具要涂油做防粘处湖南治癫痫去哪个医院好理。

9、烤箱预热,180℃,中下层,烤焙35分钟左右;出炉后从模具中倒出,放烤网上晾凉。

小窍门:1、鸡蛋和牛奶都要室温,否则黄油遇冷容易凝,会造成水油分离。
2、使用中筋面粉可以使面包更松软;如果使用低筋面粉,面包质地会过于轻而容易破裂;使用,面包质地又会过于紧密。

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