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【泡菜鸡】

泡菜含有丰富的活性乳酸菌,还含有丰富的维生素和钙、磷等无机物,既能为人体提供充足的营养,又能预防动脉硬化等疾病。 鸡脯肉味甘,性温。能温中补脾,益气养血,补肾益精。鸡肉蛋白质癫痫怎么是睡觉时发作?含量较高,且易被人体吸收利用,有非常好的滋补作用。适合婴幼儿和中老年人长期食用,糖尿病人也可放心食用。

1. 土豆洗净去皮,切滚刀块备用。 鸡胸脯肉切块,鸡肉容易熟,块可切大点,这样更有嚼头西安癫痫医院哪个好。准备土豆和鸡脯肉3分钟。锅中水烧开,切好的鸡肉放开水中焯2分钟,可去除鸡肉中的血沫,还可使鸡肉在炒制的时候节省时间。焯熟后撇去浮沫,把鸡肉捞出来。

2. 锅烧热,放入少许油。 辣椒酱放进去武汉哪家治疗癫痫比较好炒香。 鸡块放进去,翻炒,煸炒出香味。

3. 把泡菜放进去锅里,翻炒。从烧油到放入泡菜,大约用3分钟。把1罐啤酒放进去,啤酒可以去除鸡肉的腥味,啤酒中的碳酸还可以软化肉质,使做出来的鸡肉更加河南治疗癫痫专业的医院软嫩。把切好的土豆放进去。不喜欢吃土豆的可以不放,也可放入山药。

4. 中火炖5分钟,土豆和鸡肉就熟透了。 开大火收汁,大约需要2分钟即可。 盛盘上桌,趁热食用。

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