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【红烧黑鱼】

千滚豆腐万滚鱼,这是我婆婆做菜的\"古训\"。鱼要想做的好吃、入味,一定要多煮一会,当然首先味要好哈。 我说要买条黑鱼来吃,老公连忙说不要,酒泉癫痫专治医院?因为在我月子里,我喝鱼汤,他吃鱼,没滋没味的吃腻了,现在想起来还反胃呢。结果我做了红烧的,他说很好吃呢。

1. 黑鱼收拾干净。

2. 葱北京治癫痫专科医院 姜切碎。

3. 锅里放油。

4. 放入黑鱼煎一下。

5. 两面煎好后放入葱姜爆香。

6. 放入醋小儿癫痫病可以治吗、生抽、老抽、糖、料酒。

7. 放点开水。

8. 大火烧开后转小火慢慢煮30分钟。

9. 放盐调味收汁出锅。

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小贴士:佳宁心得: 1、黑鱼天生力大,最好请卖鱼的收拾好,我自己弄的,费了半天劲,吓的半死才搞定。 2、盐要最后放。

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