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发布时间:2020-10-15
南乳肉1的做法简单是浙菜菜谱的常见菜,不一定要看南乳肉1视频才能学会,但怎么做南乳肉1最好吃,跟着菜谱大全的做法图解来做这道南乳肉1吧。
菜系及功效:北京重点的羊癫疯医院浙菜
主料:猪五花条肉400克。绿叶菜200克。红曲粉1.5克,葱结5克,姜块2.5克,绍酒2.5克,酱油5克,盐1克,白糖20克,黑龙江好的治疗癫痫的医院味精0.5克,熟猪油15克。
色泽鲜艳,乳香酥糯米,蔬菜碧绿,乳肉红润,别具特色。
将条肉刮净毛,洗净后切成2厘米见方的块,在沸水中稍汆湖北癫痫病医院哪家好,捞出再洗净,与葱结、姜块、绍酒、酱油、白糖、红乳卤一同入锅,加水200克,小火焖烧约半小时,捞出葱姜,再将红曲粉用少许水调汁入锅。继续烧约半小时,起锅入碗内,加盖上笼用旺火蒸黄石看癫痫专业医院有哪些烂为止。将南乳肉从笼中取出,滗去卤汁,覆在腰盘中间。热锅加猪油,放入绿菜,加盐,味精,炒熟起锅,沥干水放在肉的两边,再将南乳肉汁入锅收浓淋在肉上即成。