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【木须肉】

  鸡蛋被称为木须。木须是木樨之误,蛋黄白混合,色如桂花,桂花又称木樨,樨笔画稠密,店家写它不出,久而久之,就叫木须。搅碎的鸡蛋叫木樨,是因两者颜色、形状相似。

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1、猪里脊切片,用盐,胡椒粉,食郑州军海脑病医院,癫痫药物不能擅自更换用油腌渍十分钟,临上锅前放一茶匙淀粉抓匀。

2、生抽、老抽、白糖、料酒半汤匙兑成汁在碗里备用;

3、鸡蛋打散,炒出来,炒鸡蛋的窍门是火要大点,油要稍微多点,才会松软。也可以加点白醋或者料酒在鸡蛋里;

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4、炒鸡蛋的油倒掉只剩下半汤匙左右,炒香大葱段,又葱香的时候,下入腌渍好的肉片,炒散;

5、放入步骤2中兑好的汁炒匀,放入木耳和黄花菜炒断生。调入半茶匙盐;

6、最后放入黄瓜和红椒炒熟即可。以上就陇南羊角风医院?是家常菜做法大全【木须肉】的做法,非常感谢您对饭菜网的关注!

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