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普洱茶怎么泡比较好茶水

  普洱茶是较为名贵的茶,属于黑茶类,最于普洱县,故名之。很多人都不知道如何正确地泡普洱茶,那就听听小编的介绍吧。

  什么是普洱茶?

  普洱茶,又名滇青茶,属于黑茶类,因原运销集散地在普洱县,故名普洱茶。

  普洱茶以云南大叶种晒青茶为原料,使用亚发酵青茶制法,从发酵不同分为生茶和熟茶两种,成品分为散茶和紧压茶两类。

  普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术,其饮用方法丰富,既可清饮,也可混饮。普洱茶茶汤橙黄浓厚,香气高锐持久,香型独特,滋味浓醇,经久耐泡,冲泡五六次后仍有香味。

  普洱茶主要产于云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区。该地具有终年雨水充足、云雾弥漫、土儿童癫痫怎么办层深厚、土地肥沃、无污染等优势。

  普洱茶有什么?

  1.养胃

  普洱茶茶性非常的温和,常喝普洱茶不会伤及我们的肠胃,还对我们的肠胃有一定的保护作用。

  2.降血脂

  普洱茶可以降血脂。许多医学实验证明,持续以恒的喝普洱茶能降低血脂达30%(视个体而不同)。

  3.减肥

  血脂降了,自然也就能带来减肥的功效了。日常生活中也经常会有人提起普洱茶减肥的功效并不明显,而又有人说功效显著。

  4.健牙护齿

  普洱茶中含有许西安癫痫医院排名多生理活性成分,具有杀菌消毒的作用,有研究表明普洱茶具有抗菌斑形成的作用,浓度1%时效果最佳。

  5.消炎、杀菌、治痢

  医药界研究及实验证明,云南普洱茶有抑菌作用,浓茶汁日服十次,可以细菌性痢疾,这与云南大叶种茶内含丰富的茶多酚直接相关。

  6.抗衰老

  茶叶中儿茶素类化合物具有抗衰老的作用,云南大叶种茶所含儿茶素,总量高于其它茶树品种,抗衰老作用优于其它茶类。

  普洱茶怎么泡?

  一、条件

  1.冲泡水温:通常用100℃沸水,至少不能低于90℃。

  沈阳那家医院治癫痫比较好2.置茶量:茶水比例为1克:50克,或置茶量为容器容量的20%左右,最好将紧压茶拨开后,暴露在空气中2星期,冲泡味道更佳。

  3.用水的选择:纯水,矿泉水和山泉水尤佳。煮水时不宜过度沸腾,这样水中的氧气过少,会影响茶叶的活性。

  二、茶具

  1.壶:宜选腹大的壶,因为普洱茶的浓度高,用腹大的壶可避免茶汤过浓。建议材质宜选瓷壶、陶壶、紫砂壶。

  2.杯或碗:饮用普洱茶也可以使用瓷盖碗。瓷盖碗使用方便,造型现代优雅,并且有助于观赏普洱茶的汤色。要注意的是,温度较高,小心烫手。

  三、方法

治癫痫哪个医院好g>  1.温壶涤具:先用滚水烫热茶具,主要起温壶温杯的作用,同时可以涤具,随后放入茶叶。

  2.润茶:冲入约茶具容量1/4的滚水,然后快速倒去,以此清洗茶叶中的杂质,并且唤醒茶叶。

  3.头道:倒沸水冲泡10秒左右,出茶水到公道杯中,滤网放到公道杯上,过滤碎茶。然后就可以倒到各个小瓷碗,温了就可以喝了。

  4.品尝:茶汤入口,稍停片刻,细细感受茶的醇度;滚动舌头,使茶汤游过中的每一个部位,浸润所有的味蕾(不同部位的味蕾感觉出的茶汤的滋味,通常是不相同的),体会普洱茶的润滑和甘厚;入喉时可领悟普洱茶的顺柔和陈韵。

(责任编辑:姚佳佳)

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