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炒芙蓉蟹黄的家常做法

  炒芙蓉蟹黄的做法简单是的常见菜,不一定要看炒芙蓉蟹黄视频才能学会,但怎么做炒芙蓉蟹黄最好吃,跟着的做法图解来做这道炒芙蓉蟹黄吧。

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  主料:熟蟹黄100克

  辅料:清6个,湿淀粉40克,末少许

  武汉哪家中医院治疗癫痫病调料:味精15克,料酒15克,高汤15克,熟猪油70克,毛姜水五克,精盐1克

  1.将大块熟蟹黄改刀后放碗内,加味精、绍酒、毛姜水爆好备用。北京治癫痫病哪个医院最好 >

  

  2.将鸡蛋清放入大碗内,加入味精、精盐、高汤、湿淀粉,绍酒共同搅匀,再把煨好的蟹黄放人备用。

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  3.油勺上火,用热勺温油,把大碗内备用的蛋清蟹黄倒入勺内,用手勺轻轻推动,待成芙蓉片浮起成形后,盛人盘中,撒上火腿末。

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