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宁式鳝鱼的做法

  主料:

  熟鳝鱼丝300克,熟笋丝100克,净韭芽50克,葱段2克,葱白段5克,姜汁癫娴病是否会引起心慌水各10克,酱油30克,姜丝3克,胡椒粉、味精各1克,湿淀粉、香油、料酒各25克,白汤、熟菜油各75克

<南宁哪治疗癫痫病好p>   制作方法:

  1、将鳝鱼丝切成5厘米长的段,韭芽切成4厘米长的段;

武汉哪所医院治疗癫痫好>   2、把炒锅放置中火上,倒入熟菜油,烧至八成熟,投入葱白焖香,然后加入酱油翻锅,放入笋丝和白汤稍烧,加入韭芽、味精河南癫痫病医院效果好吗、葱段,用湿淀粉勾芡,随即淋上香油,将锅内鳝丝颠翻几下,撒上胡椒粉即可。

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