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生菜虾松的做法

  主料:生菜(团叶)50克,芹菜50克,荸荠100克,香菇(鲜)50克,虾仁250克

  辅料:20克

  调料:大葱10克,姜3克,白酒4克,味精2克,盐5克,鸡蛋清30克荆门羊羔疯专科医院哪家好,淀粉(豌豆)5克,香油5克,植物油30克

  制作方法:

  1。将生菜剖开后取整张叶,裁成圆形片待用;

  2。虾仁剔去肠砂,清洗干净后擦干与腌料(白酒2克、治疗癫痫疾病需要多少钱味精1克、盐2克、蛋白30克、淀粉5克)拌匀;

  3。将油条切成小片,放入油锅中稍炸,捞起沥干油后压碎,盛在生菜叶上;

  4。芹菜、葱、姜切末,冬菇泡发去蒂后也切末;

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  5。荸荠去皮清洗干净后切末,并挤干水分待用;

  6。炒锅中放入适量油烧热,将去肠砂的虾仁炒散后捞起沥干油;

  7。炒锅中放入适量油,把葱、姜、芹菜末、冬菇末、荸荠翻炒孩子得了癫痫病,用什么方法治疗有效2分钟后,加入虾松,再放入调味料(味精1克、盐3克、香油5克、白酒2克)拌匀;

  8。炒好的虾泥放在油条上,食用前和油条一起拌匀,盛放在生菜中包紧即可。

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