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  常吃红薯有助于预防糖尿病   又到深秋收获时节

  常吃红薯有助于预防糖尿病

  又到深秋收获时节,各种各样的蔬菜、蔬果、干果也都逐渐多了起来,尤其是红薯,街头巷尾可肩带热气腾腾的烤红薯,美味自然也不言而喻,红薯不仅味道甜美,而且最主要的是它武汉看癫痫病那家医院好还有很多的保健功效,下面就让我们一起来了解吧。

  红薯又叫白薯、甘薯、番薯、山芋、地瓜等,是一种药食兼用的健康食品。红薯不仅味道甜美,而且富含碳水化合物、膳食纤维、胡萝卜素、维生素及钾、镁、铁、硒等湖北治癫痫病比较有效医院10多种微量元素。据测定,每500克红薯约含蛋白质11.5克、糖14.5克、脂肪1克、磷100毫克、钙90毫克、铁2克、胡萝卜素0.5毫克,另外还含有维生素B1、维生素B2、维生素C与尼可酸、亚油酸等。其中维生素B1、贵州癫痫诊疗医院咋样维生素B2的含量分别比大米高6倍和3倍。特别是红薯含有丰富的赖氨酸,这是很多人没有意识到的。

  红薯不仅营养丰富,而且还具有较高的医疗保健功能。据《本草纲目》、《本草纲目拾遗》等古代文献记载,红薯有南昌癫痫哪家医院#!好“补虚乏、益气力、健脾胃、强肾阴”的功效,使人“长寿少疾”。还能补中、活血、暖胃、肥五脏等。当代《中华本草》说其“味甘、性平,归脾、肾经”,“补中活血、益气生津、宽肠胃、

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