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怎么炼出完美的猪油?

我家里常备猪油,除了偶尔炒菜还可以做酥皮。我分享我自己的方法,看看亲们用不用得到。
1、猪乌鲁木齐治癫痫病哪家好肥肉洗干净,尽量切成大小相近的小块,之后下锅,倒一小碗水。放入一块姜,,大火煮开之后转小火。
2湛江市治疗癫痫病的方法、水分会慢慢蒸发,你会发现锅里的油越来越多,等到水分蒸发完毕后肥肉应该缩小了很多,这时继续保持最小火慢慢武汉专业治疗癫痫医院有哪些熬制,记得翻动一下肥肉。
3、等到肥肉缩到比较好之后,表面颜色会变得微黄。如果你想要的是雪白的猪锦州癫痫病好的医院,在哪里肉,要把肥肉从锅里捞出来。锅里的油凝结之后就会变成白色。

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