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和好饺子面三点不能忘

2007-04-18 20:16:30 女性癫痫病该如何治疗才可以治好an>来源 : 中国主妇网 编辑 : 云南治癫痫#!好医院n>

有了质量上乘的饺子馅,和饺子面团也有讲究。大家知济宁羊羔疯治疗贵吗道,面粉里蛋白质的种类很多,主要有麦胶蛋白、麦谷蛋白、麦清蛋白、麦球蛋白等。其中麦胶蛋白和麦谷蛋白约占面粉蛋白癫痫最新治疗技术质总量的80%以上,它们是形成面筋的蛋白质。饺子皮粘连的主要原因是面筋不够,或者是

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