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凉拌土豆丝清新爽口凉菜

导读:所谓马铃薯也就是土豆,马铃薯的做法也就是土豆的做法,凉拌马铃薯丝多难听,还是凉拌土豆丝吧~

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原料:新鲜土豆两个,干的红辣椒三、四个,食盐,味精,醋,色拉油。

制作过程:

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1.土豆洗净,去皮,切成细丝,用清水洗干净,控掉水分。在锅里加入少量色拉油,烧热,将红辣椒放进去,炸出香味为止(离锅远一些,千体验做什么检查能查有无癫痫病?万注意别让辣椒油溅进眼睛里),放在一边待用。

2.锅中加清水烧开,将土豆丝下锅一焯,立刻捞出,再用冷水过凉,控掉水分,盛自贡治疗癫痫病专业医院盘。

3.将炸好的辣椒油、少许醋、食盐,味精洒在土豆丝上,拌匀。又香又辣的凉拌土豆 丝就做好了。

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