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美女厨房火龙果鲜虾盏(图)

夏天水果飘香,除了可鲜食外,还可做成各式水果菜。火龙果从初夏到秋季都有,是一种低热量、高纤维的水果,加之其味清甜,口感嫩滑,最适合用来入馔。安琪说,火龙果味道清淡,又不羊癫风能治好吗会串味,因此与鲜虾同烹后,既清淡味美,又不会过于油腻。

烹制材料(两人份)

材料:鲜基围虾(130克)、火龙果(1只)、红萝卜(1/3菏泽哪家癫痫医院正规根)、日本小青瓜(1根)、盐焗腰果(50克)

腌料:料酒(1/2汤匙)、鸡蛋清(1汤匙)、生粉(1/2汤匙)、盐(1/4汤匙)、鸡粉(1/3汤匙)

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调料:油(3汤匙)、盐(1/4汤匙)、鸡粉(1/3汤匙)

1、鲜虾去头和壳,洗净沥干水,加入腌料拌匀,腌制10分钟。

2济南哪里的医院看癫痫病效果好、火龙果洗净,切成两半,在果肉上划十字刀,掏空果肉,做成火龙果盏。

3、红萝卜和日本小青瓜洗净,分别切成丁,火龙果的果肉也切成丁。

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