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冬日暖身啤酒鸭,再添惊呼指数

铁锅啤酒鸭的做法

准备好食材,鸭子洗净处理好,斩件,香蒜摘去蒜尾变黄的部分洗净切细段备用

锅烧热,倒入鸭块,调成中小火,慢慢煸炒至鸭皮收紧,皮下的鸭肥脂出油,鸭肉变色

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爆炒至出油后,将生姜切成大片姜块,放入鸭肉中就着鸭油翻炒,直至炒出香气

此时可以打开啤酒,先倒出一小杯,没过杯口

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剩下的啤酒全部倒入已经炒香的鸭肉中

调成大火,烧开,再调成小火慢熬40分钟

大概烧了天津羊羔疯要怎么治疗20分钟后,加入盐,很重要哦,提早加盐会使鸭肉紧,导致鸭肉很难炖烂

40分钟后,加入生抽、海鲜酱和冰糖,并调成大火收汁

大火收汁收至鸭子再一次出油十年前患上了癫痫病现在又复发了,还能治好吗时,加入干辣椒和青蒜段快速翻炒,至断生马上关火

将准备好的铁锅扣在那杯啤酒上,再快速倒扣过来,啤酒杯就立在铁锅上了,会因为锅底不平的原因溢出一些啤酒,不过没关系,要的就是啤酒慢慢渗出的效果

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