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换个造型处理厨房里的剩货 —— 爱心咖喱饺汤煲

这款咖喱饺,可真是被我藏者掖着有日子了,还是年前做的呢,为啥这么久、这么久才拿出来跟大家见面呢,因为它、它、它,实在是太丑了…实在不好意思拿出来吓唬大家。

原料:

普通面粉100g、温水50g、咖喱粉1大勺、胡萝卜、猪肉100g、洋葱1/4个、块状咖喱2块、奶酪3块、西兰花1小朵、生抽1小勺。

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做法:

1、面粉中加入咖喱粉,用筷子搅匀;

2、一边倒入温水,一边用筷子搅拌;

3、直至面粉呈现大块雪片状;

4、用手揉成均匀面团,饧十分钟,再揉一遍,再饧10分钟,反复揉三次;重庆专看癫痫病医院t>

5、胡萝卜去皮,取2/3切丁,洋葱洗净切丁;

6、奶酪切碎;

7、猪肉剁成细致的肉馅;

8、锅烧热,放少许油,放入猪肉馅;

9、小火炒至肉馅变色,加入洋葱丁和胡萝卜丁;

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10、翻炒均匀后,加入奶酪丁;

11、放入块状咖喱;

12、加少许水,转小火煮至馅料浓稠;

13、转中火收干汤汁,盛出待用;

14、揉过三次的面团,已经变得光滑均匀;

荆门羊羔疯是怎么治疗的ont color="#000000">15、面团分成两等份,分别按扁,用擀面杖擀成薄片,取一片放在饺子模上;

16、在心形凹陷处加入馅料;

17、用勺子将馅料抹平;

18、覆盖另一片饺子皮,用擀面杖擀压,使饺子成型;

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