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如何制作鲜鱼汤煨鸡腿菇[图解]-

   美厨邦小编为你介绍如何制作鲜鱼汤煨鸡腿菇

  主料:哈尔滨好癫痫病医院rong>鲈鱼骨200g,鸡腿菇200g,油适量,盐1勺,白砂糖1勺,生抽0.5勺,蚝油1勺,香油少许,香菜少许,料酒1勺

  步骤:

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  1.鱼骨斩件

  2.鸡腿菇切滚刀块,姜切片

  3.热锅热油,下鱼骨,两面煎香,煎熟

  4.放入姜片,然后再洒上一郑州小儿癫痫医院些料酒

  5.稍稍煎制后,加入热水,烧成奶白色的汤汁

  6.用一个密网筛,把鱼骨隔离

  7.取一小砂锅,把鸡腿菇放进鱼汤里

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  8.小火煨制鸡腿菇出香味,然后放入盐,糖,生抽,蚝油调味

  9.再加入少许的香油

  10.最后放上一抹香菜

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