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陈皮瘦肉粥的制作方法[图解]-

   陈皮瘦肉粥

陈皮,瘦肉粥

  陈皮有理气健脾,调中,燥湿,化痰等功效。 主治 脾胃气滞之脘腹胀满或疼痛、消化不良。湿浊阻中之胸闷腹胀、纳呆便溏。痰湿壅肺之咳嗽气喘。 此粥可调节带滞,顺气消痰,行气健脾,补气补血。儿童抽搐症可以针灸吗>

  主料:

  大米100g 瘦肉50g  陈皮10g 料酒少许   盐少许 姜丝少许 花生油少许

  陈皮瘦肉粥的做法步骤:

  1. 陈皮洗净浸泡至软,用小刀刮去陈皮里面白衣,切成小丝。

  癫痫病医疗费用多少2. 猪瘦肉洗净切成颗粒状,加入少许花生油、盐、料酒和姜丝腌制待用。

  3. 大米淘洗干净。

  4. 把大米、陈皮一同放入锅中,加入约800ml清水。

  5. 武火煮沸转文火,煮至熟烂粘稠。

  6. 加入猪瘦肉粒煮至熟透,加入盐调味即可。

  一岁宝宝怎么会得癫痫ong>小贴士:

  粥米与汤水的比例一般是1:13,也就是说1碗米配13碗汤水;稠粥的米与汤水的比例是1:11,如果觉得粥不够稠可以延长煲粥的时间。 煲粥讲究一气“煲”成,不能中途中断,否则粥味不够香浓,绵滑。最忌中途加冷水,否则煲出来的粥,绵滑的口感会大打折扣。 火候掌握上,要以旺火煲粥底的汤,小火煲粥;煲粥时,以米癫痫病的治疗药物要一直吃粒滚起菊花心为度。俗称大火攻,小火熬。

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