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豆角炖排骨怎么炖好,各种家常豆角炖排骨怎的做法[做法大全]-

美厨邦分享3种豆角炖排骨的制作方法与技巧

 

  做法一

  材料

  八角2颗,葱,姜,蒜少许

  酱油,料酒,糖,盐得癫痫为什么性格大的很p>

  葱花,蒜泥

  排骨1斤,豆角1斤

  做法:1、油烧热后放八角炸出香味,放入排骨,煸至颜色发白后,放酱油、料酒、糖、姜块;2、添水淹没排骨,烧开后转小火,焖至排骨7-8成烂;3、汁水剩一半时,放豆角,调适量盐;4、翻炒后转中火焖至豆角酥烂,放葱花、蒜泥即可。

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  做法二

  食材:

  排骨,豆角,葱姜蒜,料酒,老抽,花椒,胡椒粉。

  步骤

  1.先切葱姜蒜,少许。锅里倒入油,爆炒葱姜蒜,出味。

  2.放入一勺糖,一勺老抽(上色)下排骨炒,一直到排骨两端的骨武汉癫痫病治疗头露一些出来,放烧开的热水,没过排骨多一点,放豆角。

  3.放一勺料酒,一勺老抽,花椒粉,胡椒粉少许。小火炖10分钟,再放入一些葱丝,再炖。

  4.大概半个小时就可以吃了,不过有的人特别愿意吃炖得非常熟的,可以多炖一段时间,保准满屋飘香。

  菜谱小贴士:

  1.排骨最好用凉水焯,加几片姜片和料孩子有癫病大学可拒收吗酒。

  2.炖排骨时加开水。可使肉松软。

  3.豆角一定要炖熟,否则容易中毒。

  做法三

  材料主料:排骨,豆角,葱姜蒜,料酒,老抽,花椒,胡椒粉。

  做法:1.先切葱姜蒜,少许。锅里倒入油,爆炒葱姜蒜,出味。

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