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萝卜馅包子怎么做?如何做萝卜包子[图解]-美厨邦

   萝卜馅包子

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  主料:

  温水150毫升、萝卜500克、无绵阳治癫痫去哪家医院好铝泡打粉5克、酵母粉5克、生抽20毫升、姜10克、葱花15克、食用油20克、中筋粉300毫升、牛肉100克、香油10克、盐适量、花椒粉5克、猪肉100克

  萝卜馅包子的做法步骤:

  1. 香油浇在咸宁治癫痫病医院哪家专业葱花上拌均备用。为去掉萝卜的辣味,冷水下锅抄水,攥干备用,肉馅加萝卜和的其它调料搅打上劲,拌均。(包前再加入拌好的香油葱花,搅打均匀~加入太早会有葱臭味~)

  2. 酵母粉加温水搅均,加中筋粉加泡打粉,揉均匀,醒发30分,擀皮,不用太薄~

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  3. 包好,在用保鲜膜盖好,二次醒发40分~

  4. 等它1.5倍大,烧水~蒸喽~蒸8到10分钟,蒸好不要立即开锅,关火后过三分钟再开,防止包子突然预冷回缩。

  5. 美美的包包蒸好喽~

  晋城靠谱的癫痫病医院,怎么治疗好rong>小贴士:

  如果室温不够高,可延长2次发酵时间~想吃到松软的包子二次发酵很关键哦~

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