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【酱爆猪头肉】酱爆猪头肉如何做怎样做

猪头肉很多都爱吃,但是猪头肉的营养价值比较高,不太适合有脂肪肝,或者高血压的患者吃,一般猪头肉做法上面,最好不要用油炸的,可以尝试酱爆猪头肉的做法,先把猪头肉炒熟,通过炒把猪头肉里面的油全部排干,然后再用酱料进行制作。

湖北癫痫病专科医院"text-indent:2em;"> 主料猪头肉300g 辅料油适量生抽2勺甜面酱1大勺葱段适量香菜适量鸡精少许姜丝少许蒜片少许干红辣椒2个

步骤

猪头肉切片状,葱切段,香菜切段,准备好。

蒜切片,姜切丝,干红辣椒切段,准备好。 <河南的癫痫医院/p>

热锅上油,放入姜丝、蒜片和干红辣椒,炒香。

放入猪头肉片,炒出油。

放入葱段,炒匀。

加生抽癫痫病孩子是不是不听话,调色调味。

加甜面酱,调色调味。

加鸡精增鲜。

加香菜,炒匀,即可出锅。

黑龙江癫痫病医院>小贴士

1、全程大火,时间不要超过两分钟。炒制时,可加少许热水。

2、香菜临起锅前加入,既可增味,又可保持鲜度。

3、喜辣的朋友,可以多加辣椒。

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