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【猪肉青椒馅饺子的做法】猪肉青椒馅饺子怎么做如何做

猪肉青椒馅饺子是一道家常美食,饺子是北方喜爱的面食之一,猪肉和青椒搭配在一起不仅营养美味,而且青椒具体很大的调味效果,可以使猪肉更加鲜香美味,也可以根据个人喜爱加入一些青菜等,下面让我们看一下详细做法。

食材

主料;面粉500克,猪肉馅200克,青椒300克

辅料;花生油适量,盐适量,味精适量,葱适量,胡椒粉适量,蚝油适量,姜适量

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步骤

1.馅料:猪肉、青椒。

2.把青椒洗净去蒂。

3.锅烧开水、放入青椒焯至断生,捞出过冷水。

4.然后将其沥干水分备用。

癫癫什么原因引起le="text-indent:2em;"> 5.面粉中加适量的清水,和成光滑的稍软面团,饧发20分钟再用。

6.猪肉馅加盐、味精、蚝油、胡椒粉、葱姜、花生油,搅拌均匀备用。

7.把沥干水分的青椒用切菜器,制成馅料。

8.把青椒放入肉馅里。

癲痫中医治疗好吗"> 9.搅拌均匀即可使用。

10.把饧发的面团揉匀,下剂。

11.擀制成中间厚,转圈薄的饺子皮。

12.放入适量的馅料。

13.将其包严即成。

14.锅烧开水,下入饺子,用勺子的背面轻轻将其婴儿癜痫的症状有哪些“推起”,防止粘锅底。

15.煮制的过程中,点2—3次冷水,煮制到饺子浮起,即可关火。

16.出锅装盘,即可上桌。

小贴士

1、点冷水是老一辈留下的传统做法,如果掌握好火候,其实可以省略这个步骤。

2、青椒和肉的比例,完全凭借自己的喜爱调整。

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