您现在的位置:

鲍鱼汤的家常做法 >

荠菜鸡蛋饺子怎么做好吃,荠菜鸡蛋饺子的做法详细步骤,做荠菜鸡蛋饺子的家常做法及食材详情_菜谱大全

简介:妈妈总喜欢在春天荠菜鲜嫩时,去田地挖多多的荠菜,然后焯水剁成细馅,一包包的分装在冷柜中,这样,一年四季都可以吃到新鲜的荠菜了。
平时的荠菜饺子,妈妈都会用到肉馅和少许来配。但因为家里有不吃肉的小朋友,所以,给小朋友做了这个荠菜鸡蛋素饺。

准备时间:10-20分钟

制作时间:10-20分钟

用餐人数:1-2人

食材天津癫痫好医院strong>

主料:

面团:500g

荠菜:180g

鸡蛋:2个

辅料:

油:适量

盐:适量

芝麻油:适量

葱:适量

步骤:

1.准备食材。

武汉重点癫痫病医院在哪里lign="center">

2.荠菜摘老叶洗净备用。

3.锅中水烧沸,入荠菜焯至变软。

4.捞出投入凉水中浸泡一会。

5.挤净水份。

6.剁成细末。

7.鸡蛋成年癫痫发作时有什么表现打散。

8.锅中放入比平时炒菜多的油烧热,倒入蛋液。

9.用筷子快速划散,熟后关火放凉。

10.葱切成细末。

11.将荠菜,鸡蛋末,葱末,加少许芝麻油,盐调匀备用。

12.面团搓成青少年癫痫病的治疗方法主要有几种长剂,切成小段,擀成饺子皮。

13.包好。

14.水沸后,入饺子煮熟即可食用。

小贴士

1、荠菜焯水后要再次浸泡,可以很好的去掉草腥味。

2、鸡蛋炒好后要放凉再拌入。

3、炒鸡蛋时放入的油已经足够,所以拌馅时只加入少许芝麻油提香即可。

© cp.tqxlg.com  川菜老菜谱    版权所有  京ICP备12007688号