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蒜香五花肉的做法_怎么做蒜香五花肉

材料集合图:

1 用刀反复拍打肉,拍散组织纤维,肉煮起来易烂,口感细腻,浇汁的时候也容易入味儿

2 把肉放锅中,开水炒一下,去除血沫杂质,去除多余的油脂,肉的颜色变邵阳哪家医院治疗癫痫病白既可捞出。经过焯水的五花肉吃起来不会太油腻

3 把肉再次放锅中,加入充足的水

4 放入葱段﹑姜片﹑大料和桂皮,起到去腥提鲜的作用。这个时候不要放盐,放盐会使肉失水变柴,肉癫痫怎么治好吃起来没那么鲜嫩

5 大火煮开后,中火煮20分钟左右就可以了,可视肉块的大小自己调整时间,一定要把肉煮透煮熟了,简单的方法,用筷子可以很轻松的穿透即可

6 煮肉的时间我们可以来调料汁,把葱姜蒜末倒西安好的癫痫病医院,这里治疗很靠谱入一个小碗内

7 放入适量盐﹑鸡精﹑醋﹑糖﹑香油调味

8 把煮好的肉,放至不烫手,切成薄片,越薄越好,浇料汁的时候越容易入味

9 把调好的聊汁浇到肉片患有癫痫病的人在治疗时应该要注意什么呢?上,趁热即可上桌享用

 

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