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新疆孜然羊肉最正宗的做法图解_深秋必吃的家常肉菜

在做这道菜的时候,最好是把孜然一定要先炒一下,这样做出来的菜味道会更好吃一些。

1把锅先小火加热一下,然后将孜然放到锅里面,用铲子翻炒直到炒出孜然的香味为止。

2<湖北癫痫去哪里治比较好/em>把炒好的孜然用擀面杖碾成碎末,其中的一部分可以筛成孜然粉备用。

3把羊肉洗干净以后切成羊肉片,放到盘子里面。洋葱切成细丝,大葱洗干净切成大段。在切好的羊肉里面放一些擀好的孜然碎,倒入酱油和料治疗癫痫病的医院排行酒抓匀,接着加入适量的油搅拌均匀,腌制一会儿。

4倒入适量的油,等到油锅热以后,把腌好的羊肉倒入锅里面,炒至七分熟的时候盛出。接着把洋葱、大葱倒入锅中翻炒一下,把羊肉再一次倒入锅里,倒入一些之前筛好湖北看癫痫去哪家的孜然粉和适量的盐,翻炒均匀就可以了。

5这样美味的孜然羊肉就做好了,出锅盛盘就可以吃了,喜欢的朋友可以自己试着做一下新疆孜然羊肉呦。

羊肉有很强的滋补功效,特别的适合在寒冷的深宁夏癫痫病医院怎么样秋或是冬天食用。羊肉除了可以做成美味的孜然羊肉以外,还可以制成《羊肉汤》、《白萝卜炖羊肉》、《红烧羊肉》,这些菜都是很不错的呦。

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