您现在的位置:

紫菜汤的家常做法 >

酿鲫鱼的做法

[原料/调料]
鲜鲫鱼2条(约500克),猪腿肉75克,笋片20克,料酒20克运城癫痫病医院都有哪些,葱2条,姜5片,生粉、香油、酱油、白糖各适量。

 
[制作流程]
①将鲫鱼剖开,去内脏,黑衣洗净。预防癫痫疾病的方法是什么葱洗净切末。姜切茸。

②将腿肉剁成肉泥,加入10克料酒和盐拌匀,分别从鱼背塞入鱼身,留40%在鱼身外。

石家庄青少年癫痫治疗align="left">③烧热锅,下油,将酿好的鲫鱼放入煎至两面金黄,加料酒、加盖略焖,再放入酱油、白糖、笋片、葱末、姜茸和适量的汤煮滚后,用小火煨15分钟。待鱼、肉都女性癫痫病遗传吗烧熟后改用大火,用生粉水勾芡,淋上香油即可。

© cp.tqxlg.com  川菜老菜谱    版权所有  京ICP备12007688号