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梅干菜烧鸡腿

主料:鸡腿,梅干菜

调料:姜蒜,生抽,料酒,老抽广元治疗癫痫病的医院,盐,白糖,蚝油,干红辣椒,花椒,胡椒粉

做法:

1.鸡腿剁块,加料酒,生抽,老抽,盐,白糖,蚝油,姜片拌匀腌制入味。

2.梅干菜泡发后洗净沥干水份备用。

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3.锅中放油,油热后,下干红辣椒,花椒炝锅后,倒入鸡块(连腌料沧州癫痫病医院一起)炒香。

4.下入梅干菜和蒜头,放一小碗水,烧开后,改小火盖上盖焖煮15分钟左右。

5 起锅前撒少许胡椒粉提味,撒入葱花即可。

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