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适合白领的快餐式食补

  城中日前出现了一种主要针对白领健康饮食的新型快餐店。这间开在天河高档写字楼的快餐店,采用的蔬果大多是有机无公害产品,此外还加入很多燕麦和糙米等粗粮元素。据说粗纤维对保持肠胃的健康,促进人体新陈代谢很有帮助。而城中食家还记得,几年前有中国台湾商人曾在天河推出类似“食补”理论的餐厅,后来却销声匿迹了。这家快餐店这次再 战食市空白领域,会否受到青睐呢?相信大家也颇感兴趣。
  据了解,这里食材的搭配也由专业的营养师负责,注重营养的均衡。最特别的是,餐牌上的每一款食物都标明了所用的食材、热量、蛋白质、脂肪以及各种营养的数据分析表:一个菠菜汤加一个凉面会不会热量太多?算一下就知道了。据介绍,真的有很注意节食的白领女性在点餐前认真地计算热量呢。

  这种新式快餐的出现恰好迎合了白领追求更高生活品质的需求,在简单快捷的同时兼顾了营养健康。据和本堂(herbal house)负责人介绍,餐厅强调的“新世纪食补”观念,就是“吃自然食物,喝天然饮料”。据说老板是位素食者,很关26岁的男生患上了癫痫病,要怎么为他治疗呢?注养生的方面,崇尚“天人合一,自然养生”的经营方式,跟道家养生理念倒有几分相似。

  餐厅的食物细致地分成几大类,比如健康花果茶、生鲜果茶汁、五谷杂粮点心、有机无公害简餐、商务套餐等,品种多达上百种,中医的食疗理念加上西式营养科学,让人感觉针对性比较强。这里推出的季节性的早餐,根据每个季节的食补概念都有相对应的食物。比如现在能尝到的就有薏米山药粥、罗汉果糙米粥、芹菜小米粥、人参鸡粥等多个品种。

  一日三餐对于人的健康来说都很重要,不过很多白领因为工作繁忙却不能顾及。早餐通常在上班途中匆忙买个面包,或者索性不吃。中午吃饭时间有限,一个小时如何能兼顾营养与美味?现在城中出现了一种健康又快速的新快餐,其倡导的天然“食补”理念会否受青睐呢?


紫米饭团

  紫米饭团 这是用粗粮做成的饭团。里面有紫米、白米、糙米、黑米、糯米等,还加上了素肉松、海苔、胡萝卜等。生活在都市里的人们吃的东西都很精致,所以糙米这些粗粮大家小儿癫痫治愈接触的机会很少,其实糙米的营养丰富,而且口感也很特别。值得一提的是素肉松,它虽然是豆制品,但是口感和肉松非常相似,蛮有趣的。

  有机精力饼 用全麦面粉、燕麦片、红枣、小红莓、红薯、花生、松籽、核桃、芝麻等制成的饼,口感清甜而不腻。


抗老活力菠菜汤

  菠菜汤 菠菜能改善贫血,清理肠胃,还有抗氧化的作用。这个汤里用了菠菜、能量水、芝麻和天然调味剂。我对“能量水”和“天然调味剂”很好奇,营养师介绍说“能量水”指的是矿物质水,而“天然调味剂”指的是糖、盐等,不含味精

粗粮新美味 健康特色汤
  如今,工作忙碌的白领对食物不仅要求美味、快捷,更要健康。

有机素主食 天然健康茶

  如今,花草茶在白领当中流行,还是不少白领每天必不可少的健康饮品,天然的健康饮品可以为忙碌工作中的白领补充能量。

元气益智仁茶

  这种茶用哈尔滨哪里治疗癫痫最好益智仁、西洋参和枸杞子冲泡而成。据介绍,益智仁有温脾止泻、暖肾固精的作用,花旗参清热降火,补气生津,而枸杞子则有清肝明目的作用。营养师说这个茶很适合男士饮用。

红花美人茶

  这种茶喝起来有浓浓的当归味,当归补血活血的功效大家都知道,中医常用于治疗头晕心悸。除此之外,这个茶里面还有藏红花、黄花和玫瑰花等。据介绍,藏红花有凉血解毒、解郁安神的作用;黄花可以疏风清热;玫瑰花则可以和血镇痛。这些花卉的加入更加增添了食疗的效果。

纤腿茉莉冰茶

  女生很在意腿部的线条,喝这个茶能有助于消除下肢的浮肿,因为里面有冬瓜皮、茉莉花、荠菜花、土茯苓和车前子等。不过营养师也提醒大家注意,这是食疗而不是药,所以要达到最好的效果,均衡的膳食、良好的生活习惯和适量的运动都很重要。

活力果菜汁

  现在很多白领都喜欢服用维生素片,其实从天然食材里也可以吸收到身体所需的维生素。这个活力果菜汁里开封哪家癫痫医院最好面有柑桔、奇异果等富含维生素c的水果,此外,里面加入了西芹,可以补充膳食纤维。因为奇异果的味道入口有点酸涩,里面还加入了清甜梨子汁来平衡口感。


有机蔬菜凉面

  这是个日式凉面,据介绍,面条是店里自制的,没有化学添加剂。上面放了很多小菜,比如小黄瓜、胡萝卜、紫高丽菜等,虽然蔬菜都是生的,但营养师表示这样能更好地保持蔬菜里的营养成分。吃的时候要加上芝麻酱,并把面条、蔬菜和酱料搅拌均匀,芝麻酱很香口,蔬菜清甜多汁,面条则很清淡。因为里面加了醋,所以有酸味,营养师说这个凉面适合需要减肥的人士。


有机蔬果烩饭

  这个饭是个纯素食,非常清淡。里面有苹果、马铃薯、西芹、红萝卜、木耳、香菇、南瓜、小黄瓜、青椒、番茄等。做法是先把所有材料煮汤底,然后再放一点糖和醋,用来烩饭,感觉蛮新颖的。

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