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芦蒿肉丝

2克的蛋白质,是一种健康而又高蛋白低脂肪的蔬菜。同时,芦蒿里的总黄酮含量比较高,对降血脂、血压以及心血管疾病的预防都有一定的作用,是一种很好的蔬菜。“长寿菜”就是芦蒿。每1克芦蒿中含有维他命28毫克,纤维素4.5克,碳水化合物25至3克,蛋白质11克~15克,此外还有15种氨基酸和丰富的矿物质、胡萝卜药物治疗癫痫效果好还是手术治疗癫痫效果好?素等。中医说芦蒿有清热生津、健脾胃、增食欲、促进新陈代谢、延缓衰老、提高机体免疫力、降血压等功效。

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