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鹌鹑蛋烧乳鸽的做法

1.准备好食材,乳鸽收拾干净,剁小块

2.西兰花掰小朵、洗净;生姜去皮、洗净、切片备用

3.鹌鹑蛋煮熟、去壳备用

4.锅中油热,爆香生姜,下入乳鸽煸炒

5.加入适量冷水,煮10分钟

6.倒入鹌鹑蛋,加入盐、胡椒粉,煮十分钟

7.开水加少许盐、油,将西兰花焯一会儿,捞出长沙公立知名癫痫医院沥干水分,摆盘

8.烧好的乳鸽装入盘中

 

 

1、乳鸽营养丰富,烹饪时宜少盐味淡。

2、适合肾虚体弱、心神不宁、儿童成长、体力透支者食用。

 

 

  乳鸽是指孵出不久的小鸽子,鸽龄不过3-4哪些医院治疗癫痫病效果好周。肉厚而嫩,滋养作用较强,鸽肉滋味鲜美,肉质细嫩,富含粗蛋白质和少量无机盐等营养成分。

  鸽肉味咸、性平、无毒,具有滋补肝肾之作用。常吃可使身体强健,清肺顺气。对于肾虚体弱、心神不宁、儿童成长、体力透支者均有功效。

  乳鸽的骨内含丰富的软骨素,常食能增加皮肤弹性,改善血液循环。乳鸽肉含有较多的支链氨基酸和精氨酸,可促进体内蛋白质的合成,加快创伤愈癫痫病对小孩的身体有影响吗合。特别适合肾虚体弱、心神不宁、儿童成长、体力透支者食用。

鹌鹑蛋烧乳鸽

 

1.准备好乳鸽、薏米、菊花、姜、葱。

2.雏鸽杀好、收拾干净、剁成小块。薏米泡发,姜切片、葱切段。

3.鸽肉放入沙煲内。大火煮开,小火慢炖20分钟。

4得了癫痫病如何医治效果更好.再下姜片炖10分钟。

5.下薏米,加盐、胡椒再炖20分钟。

6.菊花洗净,用温水泡发。

7.下入菊花,再炖5分钟;调味,倒入葱段即可盛入碗中。

1、菊花以小而黄者为上品。

2、菊花无需久煮。


 

 

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