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蒜茸青口贝怎么做好吃,鲜香美味的蒜茸虾米丝瓜

适用范围:适用于白灼、炝、炒、汆类菜肴,如酸菜鱼鳃腰片、蒜茸炝腰片、腰片汤等。冰肌玉骨:将丝瓜去除皮,洗净,切成厘米小段,用猛火隔水蒸丝瓜分钟,倒掉瓜汁,烧锅下油,爆香蒜茸后,淋上丝瓜,再假许酱油、麻油。

青口贝250克。调料鸡粉1/4大匙,鲜癫痫病能治得好吗蒜茸3大匙,精盐1/4小勺,味精1/3小勺,胡椒粉1/5小勺,鸡油4大匙,淀粉适量。
做法1、青口贝洗涤整理干净;将鸡粉、鲜蒜茸、精盐、味精、胡椒粉、鸡油、淀粉装碗,调拌匀,对成“蒜茸汁”备用。
2、将青口贝沥干水分,拌入“蒜茸汁”,上屉蒸6分钟左右,取出装舟山癫痫病是怎么治疗的盘即可。
材料替换
用扇贝替换青口贝,称为蒜茸扇贝。
口味变化
调味料中去掉蒜茸,加入豉茸,蚝汁,称豉蚝青口贝。

红烧料:(烧肉)蒜茸、姜米、陈皮未、料菇片(大鳝、水鱼等,加蒜子)。以少量热油爆香葱花及蒜茸,加高汤、生佳木斯市癫痫病治疗官网抽、糖、盐、茄子、和青椒块,略烧

海棠花入锅,加水适量煎沸,去渣后取海棠花汤汁,与紫个共放碗中隔水蒸熟,入蒜茸、精盐、味精、麻油、食醋各适量拌匀服食。食用方法:将海带或海菜泡发好,入砂锅中加入一点淡菜煲至熟后,再加入适量的蒜茸、油及盐,调煮成汤即可食黑龙江省癫痫医院用。

做法:西瓜皮上留少许红瓤,削去西瓜绿色的硬皮后,切成小块。加入蒜茸,鸡精,白糖,盐和香油,搅拌均匀即可。辣去蒂除籽后切成碎粒,纳盆,加入汤酱油、鱼骨粉、精盐、味精、白糖、蒜茸和少许凉开水搅拌均匀,最后放入香油,即制成蘸汁。

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