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砂锅炖鸭的做法_家常菜_

来源:川菜老菜谱   时间: 2019-05-18

菜系及功效:糖尿病食谱

砂锅炖鸭

原料:月巴鸭1只,芋头400克,茂名市治疗癫痫病的公立医院精盐、料酒、葱段、姜片各适量。

砂锅炖鸭的做法

1)鸭洗净,取出内脏,剁成滨州治羊羔疯专科医院块,用开水烫一下备用。

2)砂锅放到火上,加水[500克,再放入鸭块、葱段、姜片烧开,撇去浮沫,用小火炖八成熟,放入煮过3分钟的什么因素会引发癫痫的发作?芋头,继续烧沸,再用小火炖30分钟,使鸭块、芋头酥烂,加入精盐、味精、料酒即咸。

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特点:汤清味鲜,芋头酥烂。

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