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辣拌葱白_辣拌葱白的做法私家菜

来源:川菜老菜谱   时间: 2019-05-18

辣拌葱白

原料:葱白2根黑芝麻少许

调料:辣椒面1茶匙(5克)盐1茶匙(5克)糖1茶匙(5克)白醋1茶匙(5ml)香油1茶匙(5ml)

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辣拌葱白的做法

1.葱白洗净后,切成5cm长的段,将葱白里面的葱心去掉后,切成细丝,泡入凉水中(夏天吃的话还可以用冰水浸泡),浸泡大约10分钟。

2.湖北哪个医院治疗癫痫将辣椒面,盐,糖拌匀,作为拌葱白的小料。

3.将泡好的葱丝捞出,充分沥干水份。

4.将拌葱白的小料倒入葱丝里,拌匀后,倒入白醋,香油。

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5.最后撒上黑芝麻,拌匀即可。

小贴士

新疆癫痫病医院哪家好>1.葱白要去掉里面的葱心后,再切细丝。

2.葱白相对有点儿辣,浸泡在凉水中,能泡去辣味。

3.这道小菜清脆,爽口,喜欢吃葱的,一定试试看。

4.葱丝切的尽量细一些,这样口感和卖相比较好。

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