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豇豆炒肉做法有哪些呢?

来源:川菜老菜谱   时间: 2019-01-14

豇豆是人们比较常食用的蔬菜之一,豇豆的形状呈长条状,其味道清淡,营养价值较高,多吃能够促进体内氨基酸的合成,因此,豇豆也被人们称为最有营养的蔬菜之一,而豇豆烹饪也比较多,最经典的莫过于豇豆炒肉了,下面就来看看豇豆炒肉做法有哪些吧。

豇豆炒肉做法一:

1、把豇豆洗净切成小段,肉切成肉丝,红椒切成小块,大蒜头拍扁。

2、炒锅内倒油把肉丝炒一下盛出。

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3、再倒些油把蒜头,豇豆,红椒一起炒2分钟左右加入肉丝,再加入盐和鸡精翻炒。

4、盛出装盘即可。

豇豆炒肉做法二:

1、把豇豆去头掐尾,清洗干净。

2、切成2厘米长的寸段。放入碟中备用。

天津治疗癫痫病医院t-align:left;">3、肉切细丝。

4、把切好的肉,放入生抽酱油,料酒,精盐,腌制10分钟。

5、葱花,姜丝,蒜末都准备好。

6、炒锅放入,油开后放入葱花姜丝爆香。

7、放入肉丝翻炒至变色。

8、炒好的肉丝盛入盘中。

阳泉治羊羔疯哪家医院好 style="text-indent:2em;text-align:left;">9、另起锅放油,油开后放入豇豆炒至断生。

10、接着填入半小碗清水,炖至软烂,放少许的精盐,十三香调味。

11、汤汁收的差不多的时候放入肉丝,快速翻炒,出锅前放入鸡精,蒜末。

(责任编辑:杨绮琴 )

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豇豆相信大家平时都特别喜欢吃,而豇豆炒肉更是家家户户都喜欢吃的一道美食。豇豆炒肉不但做法简单方便,而且还因为它还具有很高的养生价值和功效……

等锅烧热之后放油进去,油的多少根据菜分量来放,油热后就放酸豆角下锅翻炒,大概3分钟后加入姜蒜炒出香味之后加肉末大火爆炒一会儿就可以出锅了……

泡豇豆,是把新鲜的豇豆,放入泡菜坛中泡制一周即成泡豇豆。泡豇豆是平常极受人们喜爱的一款泡菜。泡豇豆炒肉融和了豇豆的脆,肉的酥,胡辣壳的鲜……

再倒些油把蒜头,豇豆,红椒一起炒2分钟左右加入肉丝,再加入盐和鸡精翻炒。

首先,把材料准备好,酸豆角洗净切成小段,若太咸可用水泡泡,瘦肉剁成沫然后腌点盐备用,另可准备点姜末跟蒜末,这样炒出来更香。

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