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两种木瓜功效各不同

来源:川菜老菜谱   时间: 2019-01-14

两种木瓜功效各不同

木瓜有两种,产于广东、广西、台湾的称为番木瓜,可生食,酸甜可口,未成熟的果实可切片炒熟当菜食 产于东南、西南和华中一带的叫宣木瓜,不能生食,只供药用。

宣木瓜含有皂苷、黄酮类、苹果酸专治癫痫病医院、柠檬酸、酒石酸、素C、鞣质、果胶等有效成分,临床上常用它来治疗、腰膝酸痛、脚气肿胀、小腿等症。宣木瓜还能消食,可用于治疗,但者不宜用。

番木瓜则经常出现在水果市场上,是岭南四大名果之一。番木瓜中含有大量水分、碳水化合物、蛋白质、脂肪、多种维生素及多种人体必需的氨基酸,可有效补充人体的养分,增强机体的抗病能力,半个中等大小的木瓜足可供成人整天所需。

石家庄癫痫病治疗医院t-indent:2em;text-align:left;">另外,番木瓜还有健脾消食、丰胸美容等作用。番木瓜中的木瓜蛋白酶能消化蛋白质,有利于人体对食物进行消化和吸收,因此有健脾消食之功。其独有的番木瓜碱具有抗菌素功效,并能阻止致癌物质亚硝胺的合成,对淋巴性具有强烈抗癌活性。对乳腺发育很有助益,有催奶的效果,乳汁缺乏的妇女食用后能增加乳汁。

(责任编辑:苏雅婷 )

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