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酱烧豆腐丁-

来源:川菜老菜谱   时间: 2018-12-08

原料:北豆腐1块,油,水淀粉,葱,姜,花椒,豆瓣酱,料酒,白糖,醋,盐,酱油,花生米,水

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做法:

1.酱油,料酒,糖,盐,醋,加入水调成味汁

2.豆腐切成1CM见方的丁原发性癫痫病需要怎么治疗p>

3.锅中倒入油将豆腐炸至表面呈金黄色,捞出控油

4.锅留底油烧热,下花椒粒爆香后捞出花椒,放乌鲁木齐那家医院治癫痫好入豆瓣酱,生姜末和葱段炒香,倒入调味汁

5.放入炸好的豆腐和花生米,倒入水淀粉勾芡,汁水收干时出锅

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