川菜老菜谱

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好吃的咸鸭蛋特色做法大全

来源:川菜老菜谱   时间: 2018-11-28

原料准备

鸭蛋放在清水里洗去表面的脏污,擦干

然后将鸭蛋再次用冷开水冲洗干净

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洗干净的鸭蛋用干净的毛巾擦干水分

鸭蛋放入干净的盆中,加入白酒500ml,白酒的量最好是没过鸭蛋,浸荆门儿童羊羔疯能治好吗泡半小时左右

然后将沾了白酒的鸭蛋在盐巴里滚一圈,保证鸭蛋全部沾上了盐粒

将沾满盐粒的鸭蛋放武汉有哪些治疗癫痫的医院在干净的容器中(我放在干净的保鲜袋里)

将最后一点盐全部撒在袋子里(或容器中)这10个鸭蛋,我用了大概2/3袋的河南最好的癫痫病医院在哪

密封保存。将保鲜袋口扎好,外面在套一个保鲜袋,同样扎好,放在干燥阴凉的地方腌制20天即可

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