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好吃的北海道戚风特色做法大全

来源:川菜老菜谱   时间: 2018-11-28

蛋白蛋黄分开,蛋黄中加入约30克细砂糖

搅打至颜色变浅

油和奶混合搅拌至乳化无油星状态

低粉筛入步开封市治疗羊癫疯好的药物骤3的液体中拌至无干粉

分次加入步骤2的蛋黄糊

搅拌至均匀细腻

蛋白盆一定要保证无水无油

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分三次加入白糖,最后加入少量柠檬汁

打发至湿性发泡

盛三分之一的蛋白糊到蛋黄糊中

拌匀后倒回蛋白糊脑外伤癫痫病治疗费用盆里

翻拌成均匀细腻的面糊

把面糊倒入纸杯,约五六分满即可

入预热好180度的烤箱,约15分钟至表面金黄西宁哪家医院治癫痫

刚出炉的蛋糕饱满圆润,一会就开始塌陷

彻底放凉后用最小号的平头圆裱花嘴挤入事先准备好的香草奶油馅

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