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你的营养准则正确吗

来源:川菜老菜谱   时间: 2018-07-16

  喝肉骨头汤补钙有些人特意给的病人煮骨头汤补钙。其实,骨头汤中的含钙量并不高,有人实验,用1公斤肉骨头煮汤两个小时,汤中的含钙量仅20毫克左右,而脂肪的含钙量相对较高。因此,补钙应选择含钙高的牛奶、豆制品等食品或钙制剂。

  误区一:米越白质量越好米的洁白程度和米外层的米为什么癫痫病有时候会反复的发作呢?糠去除程度有关,一般米糠去除程度越高,米越白。但米糠去除程度越高,营养素的损失就越多。 误区二:水果代替蔬菜有些孩子不爱吃蔬菜,家长就让孩子多吃水果,认为水果和蔬菜的营养成分差不多。其实不然,水果可以作为维生素和营养素的补充,但不能代替蔬菜。因为水果中的维生素和矿物质不够全面,水果只是营养素补充的辅渭南市权威的三甲癫痫病医院是哪家助食物,蔬菜才是补充维生素和矿物质的主要食物。

  误区三:荤油要少吃,素油可以多吃有的人在炒菜的时候习惯多放油,认为多吃点素油关系不大。素油也是脂肪,脂肪摄入过多直接后果就是肥胖,容易导致、、等疾病。并且素油中的多不饱和脂肪酸容易被化,对人体健康不利。因此,素油也不应摄入过多,内江著名癫痫专科医院成人每日摄入量宜在20克至25克,最好选择植物油,如橄榄油和茶油。

  误区四:喝肉骨头汤补钙有些人特意给骨折的病人煮骨头汤补钙。其实,骨头汤中的含钙量并不高,有人实验,用1公斤肉骨头煮汤两个小时,汤中的含钙量仅20毫克左右,而脂肪的含钙量相对较高。因此,补钙应选择含钙高的牛奶、癫痫病治疗用药原则豆制品等食品或钙制剂。

  误区五:胡萝卜素只有在胡萝卜中才有胡萝卜素除胡萝卜中含量较高以外,其他新鲜黄绿蔬菜中也都含有,如豌豆苗、番茄、红辣椒、甜椒、油菜、小白菜、西兰花、苋菜等。

(实习编辑:张曼)

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