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研究发现灯光柔和饭量变小

来源:川菜老菜谱   时间: 2018-07-16

  据美国“健康日”网站8月31日报道,《学报告》杂志刊登美国一项新研究发现,当快餐店灯光和音乐都比较柔和的时候,消费者吃得更少,但满意度更高。

  美嘉峪关癫痫病是怎么治疗的国康奈尔大学食品与商标实验室主任、市场营销学教授布莱恩・万辛克博士及其同事完成的最新研究发现,当快餐店灯光及音乐更柔和的时候,消费者平均食物摄入量从949卡路里降至775卡路里,婴儿癫痫病能治疗吗降幅达到18%。消费者还表示,虽然吃得更少,但是进餐时感觉更加享受。

  万辛克博士表示,这项新研究结果表明,更放松的就餐环境会增加就餐满意度,降低食物摄入量郑州儿童癫痫病治疗好方法。对屡遭“快餐导致”的快餐行业而言,这项新研究结果无疑具有重要意义。餐厅灯光、桌面反光度及背景音乐的改善可防止消费者过量饮食,还能大大提高消费者的满意度。同时这一结论对于人们改善承德哪个医院治羊癫疯好在家的就餐环境也具有很好的指导意义。

(责任编辑:王健淇)


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