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米饭怎么做好吃 黄焖鸡米饭给你不一样的体验 -

来源:川菜老菜谱   时间: 2018-07-05

  米饭的做法很多,但是你知道哪些呢?知道米饭怎么做好吃吗?今天我们就为大家介绍一下米饭的做法大全,从这其中,我们截取了一部分米饭的做法,即黄焖鸡米饭,下面就是一些具体的做法来源xbxysw.com

  黄焖鸡米饭最近特别流行,深受人们的喜欢,当然,除了去店面,我们在家也可以吃到这美味的米饭,一起来看看吧。

  黄焖鸡米饭的做法

  黄焖鸡米饭做法一

  材料

  仔鸡半只,香菇,青椒,姜。

  银川癫痫病三甲医院g>做法

  1.仔鸡剁成小块洗净,用盐、鸡精、蚝油、生抽、老抽、姜片、料酒腌制二十分钟。

  2.香菇泡发切成块,青椒去蒂切块、姜切片。

  3.锅里放油烧热,下姜片蒜子爆香,把鸡块放进去炒到外皮焦黄小 百 姓 养 生 网

  4.加没过鸡块的水。

  5.入高压锅上汽十分钟。

  6.倒入锅里。

  7.加上青椒块翻炒均匀。

  8.放入煲内焖五分钟来源xbx陕西中际中西医结合脑病脑科医院怎么样ysw.com

  黄焖鸡米饭做法二

  材料

  胡萝卜半根、鸡肉400g、马铃薯1个、香菇2-3个、姜3片、生抽30ml、蚝油15ml、料酒5ml、冰糖2-3颗、麻油5ml、茴香5g、八角1个、桂叶3片、盐适量。

  做法

  1.香菇切丁备用。

  2.准备材料,鸡肉切块放生抽、姜片、料酒、盐腌制15分钟,胡萝卜切丁、马铃薯切块、姜片切片。

  3.起油锅,倒入土豆煎至金黄,盛出备用。

  4.另起油锅,倒入茴香、桂叶、八角爆香,然后将茴香去除欢迎xbxysw.com

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  5.倒入鸡肉翻炒,放入生抽、蚝油、料酒翻炒至变色。

  6.倒入香菇、胡萝卜翻炒均匀,加入冰糖,盐1茶匙,盖锅焖1分钟,出锅前加入浇上亦舒堂火麻油。

  7.高压锅放入淘洗干净的米,并放少量水。

  8.依次放入马铃薯铺在米上。

  9.再倒入第6步炒好的鸡肉x.b.x.y.s.w.c.o.m

  10.并在饭上铺三片姜片,放入高压锅调至煮饭档即可。

  小诀窍

  1.米和水的比例大概是在10:8左右,因为炒排骨的时候放的酱汁和出水比较多,所以不用放那么多。

沈阳那家医院治癫痫好gn="left">  2.如果喜欢吃锅巴的,可以用电饭锅煮,并在米下锅前,在锅底用火麻油润下锅底能够吃到好吃的锅巴。

  3.鸡肉也可以换成鸡翅来做,美感更好。

  4.如果在第四步不想放茴香,避免麻烦剔除的麻烦的话,可以装到砂布袋一起放高压锅炖xbxysw.com

  5.开锅的时候,将姜片去除再装饭。

   结语:以上就是小编为大家介绍的关于米饭怎么做好吃的相关内容,通过文中的介绍,相信大家已经知道了米饭的做法大全中黄焖鸡米饭的做法,虽然米饭的做法很多,但是这道黄焖鸡米饭确实味道不错,一起来学习吧。

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