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蒸肉卷的做法蒸肉卷怎么做

来源:川菜老菜谱   时间: 2018-06-30

  小时候吃的蒸肉卷里面放的大多是猪肉,吃起来油腻腻的,今天小编教大家做一道用做的蒸肉卷,味道比较鲜美。

蒸肉卷

  主料:豆皮、鸡肉

  辅料:癫痫治疗用什么药才好ong>橄榄油、盐、胡椒粉、姜、香葱、、淀粉、高汤鲜、橄榄油、生抽、蚝油

  做法:1、 把葱姜洗净切段、把鸡肉切块

  2、把葱姜、鸡肉加绞肉机打成肉泥

  3、把高汤鲜,用水花开,打到鸡肉泥里,朝一个方向搅拌上劲

  4、把鸡肉泥加胡椒粉、生抽、蚝油拌均匀

  5、加淀粉、盐拌均匀,再加橄榄油拌均患有癫痫病的早期症状都有什么样的表现呢?

  6、把豆皮铺在菜板上,均匀地抹上肉泥

  7、用手卷起来

  8、加入有开水的蒸锅里,把接头去找下,大约蒸7-8分钟即可

  9、取出切成片即可,也可以和沾料一起上桌

  小贴士

  鸡肉如果嫌瘦了,可以加少许猪肥肉一起绞成肉泥

  一定要卷紧一些孝感癫痫频繁发作如何治疗>

  小编有话说:这个鸡肉卷做的烂一点的话,真的就是老少皆宜的一道菜,而且也会很高的。

 

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