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照烧鸡腿饭的做法照烧鸡腿饭怎么做

来源:川菜老菜谱   时间: 2018-06-29


原料:琵琶腿3只;

调料1:料一大勺(15ml),生抽一大勺,蜂蜜一大勺,蒜蓉酱一小勺,五香粉少许;

调料2:生抽1大勺,冰糖5颗,水150ml;

做法:

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1、鸡腿去骨,拍两下;

2、用调料1 腌制3个小时(我腌过了夜);

3、油烧至3成热,将鸡腿放入煎至两面金黄,我这次煎得有点焦了,不过不影响口感;

4、倒入调料2,改小火慢慢烧;

5、烧到汤汁十沈阳市哪家医院治癫痫便宜分浓稠即可出锅了;

6、出锅后,切成小块放在上就可以开吃了!

 

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