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铁板鱿鱼年糕条的做法铁板鱿鱼年糕条怎么做

来源:川菜老菜谱   时间: 2018-06-29

  铁板鱿鱼是用铁板把鱿鱼煎熟后,再用铁铲将鱿鱼切段,然后撒上特制酱做成。把同样好吃的年糕与鱿鱼合并起来,成了这道铁板鱿鱼年糕条。自己制作,既吃着美味,又吃着放心,何乐而不为呢!

铁板鱿鱼年糕条

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  原料:鲜鱿鱼一条约410g左右 年糕条200g 火腿60g 胡萝卜50g 洋葱80g 红椒15g 青椒15g 油20ml

  调料:清华大学一附院癫痫科好不好ong>韩式辣酱2勺 生抽1勺

  做法:

  1、洋葱、胡萝卜、红椒、青椒洗净切片,火腿切片,备好年糕条。

  2、鱿鱼治疗癫痫病的医院洗干净,去掉内脏。

  3、鱿鱼撕去外皮,从内部打成花刀,切成方块。

  4、锅内水烧开后,先放入年糕条。

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