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番茄炒西兰花的做法_番茄炒西兰花怎么做_番茄炒西兰花的家常做法

来源:川菜老菜谱   时间: 2018-06-01

 

 

材料周口市羊癫疯医院在线免费咨询nt-size: larger;">:番茄,西兰花,蒜

做法:


1、西兰花掰成小朵,用盐水浸泡一会,会使隐藏在菜里的小虫子泡出,再彻底洗净

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2、番茄洗净,剥去外皮,切成块,蒜切成薄片,西兰花埂切成小块


3、烧一锅开水,将洗净的西兰花放入焯一分钟后,捞出过凉水,可使西兰花口感脆嫩,北京市武警总医院癫痫科好不好颜色碧绿


4、锅热后倒入油,同时下番茄和西兰花翻炒

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5、炒熟,加入切好的蒜片,盐即可出锅


6、炒的时间不宜长,番茄和已经焯好的西兰花都不需长时间加工,所以入锅后翻炒1、2分钟即可炒熟出锅 

 

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