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刀豆烧肉的家常做法_刀豆烧肉怎么做好吃

来源:川菜老菜谱   时间: 2018-05-30

编辑:小菜

大冬天的,做上一道烧肉那确实是非常不错的选择,烧肉作为烧肉中的一种,它既能渐少中的油腻,又能开胃健脾,着实是不错的搭配,另外经过长时间的焖烧也不用担心不熟而中毒。

刀豆烧肉做法

准备

500克,刀豆,,香叶,桂皮,葱,料小儿癫痫病能治疗吗酒1大勺,1大勺,老抽适量,酱适量,盐少许。

方法步骤

1、将五花肉切块,放入冷水锅中,烧开去水;

2、刀豆去掉两端和豆筋,洗净待用,葱切好待用;

3、锅中放入少许油,烧热后放入香料,葱姜炒香后放入五花肉煸炒;

4、然后加入适量水没过肉,水烧开后转为小火炖1小时,炖至肉烂后加入刀豆炖20分钟至豆熟透;

5、然后转为大火收汁即可出锅。

河北什么癫痫病医院好rgb(255, 0, 0);">刀豆烧肉怎么做

准备

五花肉200克,刀豆200克,100克,油盐适量,糖,老抽,料酒,适量。

方法步骤

1、五花肉洗净切块后焯水,刀豆洗净后掰成段;

2、洗净后切块,锅中少许油放入五花肉煸炒;

3、五花肉炒至微黄后放入料酒,加入老抽,加入适量水;

鞍山市治癫痫首选哪家医院t-indent: 2em; text-align: left;">4、然后放入姜片,大开,小火炖五花肉至熟,然后放入刀豆和土豆;

5、放入,烧至刀豆和土豆熟即可。

家常刀豆烧肉做法

食材准备

刀豆300克,肉200克,油盐适量,葱姜,老抽,适量。

方法步骤

癫痫的治疗费用高吗ft;">1、将肉洗净切片,葱姜切碎,锅中放油烧热;

2、然后放入肉煸炒,变色后加入老抽上色,加入开水没过肉;

3、盖锅煮10分钟左右,刀豆洗净切成段放入锅中翻炒;

4、盖锅焖一下,然后放入丝盐翻炒,上桌即可。

刀豆烧肉的营养功效

刀豆的营养可以说是比较丰富的,它质,脂肪,糖类,钙磷,多种维生素和为了元素,对于肿瘤患者有辅助治疗的功效,另外就是刀豆能够增强食欲,健脾胃,对于缺铁性平患者也非常有帮助。

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