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黄豆猪尾煲的家常做法图解教程

1.准备食材:猪尾洗净斩段,蒜瓣去皮、生姜去皮、取出黄豆和南乳。治疗癫痫病的方法有什么

3.放入盆中用凉水浸泡1—2小时。(也可以隔天炒制好、浸泡后放入冰箱,烹调时取出便可)

4.烧开适量水,加上一勺盐、姜片、八角、下猪尾焯煮片刻。

西宁去哪看癫痫病好class="step">5.捞起,用凉水冲洗干净,沥干。(姜片、八角丢弃)

6.热锅,下适量油,爆香蒜瓣、倒下猪尾翻炒片刻,加入南乳、生抽、老抽、蚝油、料酒、姜片继续爆炒上色至出香味。

7.加入没过食材表面的清水,遮上锅盖,大火煮开后调成中火焖1小时左右。

8.煮至汤汁剩下少许,倒下黄豆翻炒均匀,再次遮上锅盖焖煮汤汁收干。西宁哪里治疗癫痫好p>

9.铲起,放入砂锅中,在炉头上煮1-2分钟即可原煲端上桌。

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